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福井の冬の味覚
福井の冬の味覚といえば、越前かにを思い浮かべる方も多いと思います。
もちろん我が家の子供たちも大好きです。年末の帰省時に母親から『蟹を買ってきてほしい』とのミッションがあり、【道の駅 越前たけふ】に行ってきました。
高級な価格帯からお手頃なものまで種類も多く、越前かにのメスせいこがにもたくさんありました。私は福井に住みだしてから、せいこがにの美味しさを知りました!!
せいこがにの「内子」と呼ばれるたっぷりの卵がたまらない美味しさでした。 道の駅には、蟹だけでなく福井県のお土産物もたくさんあるので、みなさんも機会があれば是非いらっしゃってみてください。
担当：天谷